Maruichi

在 Maruichi 吃烤肉，可以先從鹽烤開始，再接著品嚐味噌醬烤肉。訪客也建議先吃鹽味肉品，再轉向醬烤；有人提到，趁鐵板還不容易沾黏時先烤鹽味肉，這也是安排點餐順序的理由之一。從上菜順序著手，也能讓整頓飯更有節奏。

想吃鹽烤，可以考慮將店家特製蔥料捲著吃的「特製蔥鹽牛舌」，或搭配柚子胡椒的「鹽烤小腸」。菜單上也有鹽烤牛臉頰肉「天肉鹽」，適合想嘗試牛舌與內臟以外部位的人。也有訪客推薦天肉鹽，為鹽烤選擇添上一種不同風味。

醬烤方面，訪客推薦內臟拼盤和橫隔膜肉。菜單也將內臟拼盤介紹為「不知道怎麼選時就點這道」，適合不想只選一種部位的人。有食客覺得味噌醬烤肉入味、份量也多；在鹽烤之後點來享用，整餐的風味也會隨之轉變。也有人提到，味道較濃的味噌醬很適合配飯或啤酒。吃完肉之後，不妨想想要以白飯收尾，還是搭配啤酒慢慢享用。

菜單裡有鹽烤、味噌醬烤，也有牛肉與內臟等選擇，適合幾個人一起用餐、各自試試不同喜好。店家建議預約晚餐，若打算和一群人前往，可以考慮先訂位。店家標示僅收現金。